Langkah 1. Blender ikan teri dan bawang putih sampai halus. Masukkan kedalam air, dan masak sampai mendidih (saya masak dengan menggunakan kuali). Langkah 2. Masukkan tepung terigu. Aduk rata dengan sendok kayu. Setelah hangat, masukkan telur dan garam, aduk rata lagi. Langkah 3. Tambahkan sagu tani perlahan2 sambil di uleni dengan menggunakan Langkah 2. Tambahkan air, uleni. Aku dr awal sampai akhir ngulen pakai tangan yaa. Langkah 3. Setelah tercampur rata, tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Langkah 4. Diamkan adonan kurang lebih 15 menit. Baru dibentuk lenjeran atau bentuk sesuai selera. Kl aq dibuat lenjer dg masing2 berat 100gram hasil jd 20 lenjer. Akhirnya bikin lagi pempek kulit ala Hadleny karena bukan terbuat dari kulit ikan tenggiri seperti aslinya tapi hanya dari kepala dan daging ikan teri giling. Warnanya aja yang sama kehitaman seperti pempek kulit asli. Soal rasa tetep mantul. Resep ga jauh beda dengan yang pernah saya share, tapi yang ini saya bikin agak tebal. Hallo semuanya jumpa lagi bersama saya Wati Bachtiar.Video saya kali ini saya mau berbagi resep Cara Membuat Pempek Ikan Teri Yang Lembut dan Gurih.Bahan-bah Langkah-Langkah Membuat Pempek Ikan Tenggiri Paling Praktis dan Simple. 1 Langkah 1, Siapkan bahan dan bumbu untuk pembuatan Pempe Palembang. 3 Langkah 3, Siapkan panci,masukkan ikan tenggiri dan bawang masukkan Bawang putih yang suda parut.diadu terus diuleni de gan tan gan. 4 Langkah 4, Tambahkan air kedalam adonan sambil diulenin. Cara membuat pempek sutra ikan teri atau bisa juga tanpa ikan takarannya sama saja yaaa, hanya menggunakan putih telur.Bahan-bahan yang digunakan antara lain .

cara bikin pempek ikan teri